סכין לחם עם להב בעלת שני סוגי שיניים משוננות, מאפשרת חיתוך חלק ומדויק של לחמים מכל הסוגים, עם מינימום פירורים.

הסכין מיוצרת בעיר סֶקִי, שבמחוז גיפו – אזור הידוע במומחיותו בייצור סכינים וחרבות במשך יותר מ-700 שנה. הלהב עשוי פלדת אל-חלד, עם קצה חד וחלק מעוגל לחיתוך חלק. הידית, מעץ זלקובה מלא (אשור), מספקת אחיזה נוחה ומפגינה עמידות יוצאת דופן בפני לחות.

המותג מורינוקי מתמחה בייצור סכינים בעבודת יד, תוך שילוב טכניקות מסורתיות עם חדשנות עיצובית, הקפדה על פרטים ודגש על פונקציונליות מרבית.